Спиральный тестомес MAKIZ с фиксированной дежей модели FB
Спиральные тестомесы с фиксированной дежей серии FB - это новая разработка для производства теста высокого качества. Идеально подходит для замеса теста, в результате которого происходит отличное промешивание и насыщение кислородом.
- 2 скорости вращения месильного органа;
- 2 двигателя: один - на вращение месильного органа, другой - на вращение дежи;
- возможность реверсивного движения дежи;
- электромеханическая панель управления с двумя таймерами, регулирующими время работы на 1-ой и 2-ой скоростях;
- все части, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
Технические характеристики спиральных тестомесов MAKIZ с фиксированной дежей:
| Модель тестомеса | FB 80 | FB 120 |
|---|---|---|
| Геометрический объем дежи, л | 131 | 189 |
| Максимальная (минимальная) загрузка дежи, кг по тесту | 80 (3) | 120 (3) |
| Максимальное кол-во муки, кг | 50 | 75 |
| Мощность, кВт - двигателя спирали - двигателя дежи | 2,06/4,8 0,55 | 2,06/4,8 0,55 |
| Напряжение, В | 400 (3 фазы) | 400 (3 фазы) |
| Габаритные размеры, мм | 694x1122 x14060 | 775x1248 x1522 |
| Габаритные размеры в упаковке, мм | 880х1380х1520Н | 900х1400х1770Н |
| Масса, кг | 330 | 488 |